Sadzonki odmiana BIANCA podkładka SO4 2 szt.

Bianca to odmiana winorośli białej, która cieszy się popularnością głównie w Europie Środkowej, zwłaszcza na Węgrzech, w Polsce, oraz na Słowacji. Została stworzona na Węgrzech przez skrzyżowanie szczepów Bouvier i Eger 2, mając na celu uzyskanie odmiany o dobrej odporności na choroby i mrozy, co czyni ją szczególnie odpowiednią do uprawy w chłodniejszych klimatach. Bianca jest winoroślą stosunkowo łatwą w uprawie, dlatego często wybierana jest przez winiarzy amatorów.

Cechy winorośli Bianca

• Wzrost i wytrzymałość: Bianca charakteryzuje się średnią siłą wzrostu, dobrze adaptując się do różnych typów gleby, jednak najlepiej rozwija się na glebach średnio żyznych, przepuszczalnych. Dzięki odporności na mróz, radzi sobie z temperaturami nawet do -20°C, co sprawia, że jest popularna w chłodniejszych regionach.
• Odporność na choroby: Odmiana ta jest stosunkowo odporna na popularne choroby winorośli, takie jak mączniak rzekomy, mączniak prawdziwy oraz szara pleśń, co zmniejsza konieczność stosowania chemicznych środków ochrony roślin.
• Plenność: Bianca daje obfite plony o regularnym owocowaniu, co sprawia, że jest ceniona przez winiarzy.

Charakterystyka winogron

Winogrona Bianca są średniej wielkości, o żółto-zielonym kolorze, który staje się bardziej złoty w pełnej dojrzałości. Grona dojrzewają stosunkowo wcześnie, zazwyczaj pod koniec września lub na początku października, co pozwala uniknąć niekorzystnych warunków późnej jesieni.

Wina z odmiany Bianca

Bianca produkuje wina o intensywnym, owocowym aromacie z nutami cytrusów, jabłek, gruszek, a czasem także miodu i kwiatów. Wina te cechują się dobrą kwasowością, są rześkie i lekkie, co sprawia, że dobrze sprawdzają się jako wina białe, często produkowane w wersjach wytrawnych, półwytrawnych lub słodkich. Wina Bianca nadają się także do produkcji win likierowych.

Zastosowanie w winiarstwie i amatorskich uprawach

Dzięki łatwości w uprawie oraz wytrzymałości na niekorzystne warunki klimatyczne, Bianca jest często polecana początkującym winiarzom, a także idealna do produkcji win domowych.