


28,00 zł
22,76 zł

3,05 zł
2,48 zł

2 102,22 zł
1 709,12 zł

2,15 zł
1,75 zł

286,00 zł
232,52 zł

139,00 zł
113,01 zł

13,50 zł
10,98 zł

6,00 zł
4,88 zł

19,00 zł
15,45 zł

59,00 zł
47,97 zł


Drożdże gorzelnicze Koji MIX 55g
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Drożdże Koji MIX 55g
Drożdże do fermentacji nastawów skrobiowych, cukrowych i owocowych.
Dzięki zastosowanej mieszance drożdże fermentują cukier zawarty w mąkach lub drobno rozdrobnionych zbożach bez konieczności zacierania.
Czas pracy od 7 – 30 dni (w zależności od zastosowanego surowca). Nastaw skrobiowy należy mieszać kilka razy dziennie w pierwszych dniach pracy.
Instrukcja: jedna paczka na 6-8 kg mąki, cukru w objętości 26 l. Drożdże można łączyć w większe nastawy.
UWAGA! Nastaw mocno się pieni. Najlepiej zastosować anty-pianę. Nie zamykać szczelnie w pierwszych dniach. Gdy fermentacja się uspokoi należy zamknąć naczynie pod rurką fermentacyjną.
Skład: 55g – drożdże Koji Aspergillus oryzae 2%, thermal yeast (drożdże wysoko alkoholizujące, z wysoką odpornością na temperaturę), enzymy amylazy, pożywka, witaminy i mikroelementy.