Menu
- SŁUPKI,DRUT,KOTWY...(98)
- SADZONKI(24)
- ZBIORNIKI ZE STALI NIERDZEWNEJ(81)
- KADZIE PLASIKOWE(15)
- POJEMNIKI FERMENTACYJNE(22)
- AKCESORIA DO POJEMNIKÓW(7)
- BECZKI(33)
- PRASY, MŁYNKI...(48)
- WINIFIKACJA,DROŻDŻE,DODATKI...(169)
- FILTRY, WKŁADY...(56)
- BUTELKI,KORKI,KAPTURKI...(69)
- POMPY(18)
- NALEWARKI(8)
- KORKOWNICE(9)
- TERMOOBTAPIARKI(3)
- ETYKIECIARKI(2)
- OPAKOWANIA,ETYKIETY..(6)
- AKCESORIA WINIARSKIE(77)
- WĘŻE,ARMATURA...(16)
- LABORATORIUM,POMIARY...(19)
- OCHRONA WINNIC(29)
- NARZĘDZIA W WINNICY(24)
- UŻYWANE...(0)
- LITERATURA(0)
- MATERIAŁY NA PREZENTY(0)
- CHŁODZENIE(11)
- NAWADNIANIE(0)
- PRZETWÓRSTWO(1)
- GORZELNICTWO(13)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
28,00 zł
22,76 zł
2 102,22 zł
1 709,12 zł
2,15 zł
1,75 zł
286,00 zł
232,52 zł
139,00 zł
113,01 zł
4,90 zł
3,98 zł
13,50 zł
10,98 zł
5,70 zł
4,63 zł
18,30 zł
14,88 zł
59,00 zł
47,97 zł
Producenci
Zaloguj się
ENZYMY Pektoenzym klarujący Safizym Clar Plus®, 5g
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
SAFIZYM CLAR PLUS®, 5g
Preparat enzymatyczny wytwarzany przez starannie wyselekcjonowany szczep Aspergillus Niger.
Preparat jest aktywny w warunkach enologicznych (pH, SO2), a depektynizacja zachodzi przy temperaturach od 5°C.
Właściwości:
Optymalizacja sedymentacji w winach białych i różowych:
- Szybka sedymentacja zarówno grubego jak i delikatnego osadu.
- Zachowanie mętności niezbędnej do prawidłowej fermentacji.
- Bardzo skoncentrowana forma produktu.
- Hamuje wszelkie niepożądane działania wtórne mogące mieć wpływ na własnoci organoleptyczne wina.
Wskazania przy stosowaniu:
Safizym Clar Plus® jest przeznaczony do sedymentacji białych i czerwonych moszczy przed rozpoczęciem fermentacji alkoholowej. Jego działanie polega na destabilizacji zmętnienia poprzez aglomerację i wytrącenie koloidów. Równolegle sedymentacji poddawane są cząsteczki które negatywnie wpływają na organoleptyczne cechy wina. Dzięki zastosowaniu Safizym Clar Plus® klarowanie przebiega dużo szybciej a mętność pozostała w jego efekcie jest optymalna dla prowadzenia fermentacji alkoholowej.
Sposób użycia:
Rozpuścić enzymy w 10 krotności wody lub moszczu. Po rozpuszczeniu nie przechowywać dłużej nić kilka godzin. Dodać do zbiornika na początku napełniania i dokładnie wymieszać po całkowitym napełnieniu zbiornika.Produkt pylisty - stosować w maseczce.
Dawkowanie:
1,0 do 2,0 g/hl
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.