Menu
- SŁUPKI,DRUT,KOTWY...(97)
- SADZONKI(24)
- ZBIORNIKI ZE STALI NIERDZEWNEJ(89)
- KADZIE PLASIKOWE(17)
- POJEMNIKI FERMENTACYJNE(26)
- AKCESORIA DO POJEMNIKÓW(7)
- BECZKI(33)
- PRASY, MŁYNKI...(46)
- WINIFIKACJA,DROŻDŻE,DODATKI...(172)
- FILTRY, WKŁADY...(57)
- BUTELKI,KORKI,KAPTURKI...(71)
- POMPY(18)
- NALEWARKI(8)
- KORKOWNICE(9)
- TERMOOBTAPIARKI(3)
- ETYKIECIARKI(2)
- OPAKOWANIA,ETYKIETY..(6)
- AKCESORIA WINIARSKIE(79)
- WĘŻE,ARMATURA...(16)
- LABORATORIUM,POMIARY...(19)
- OCHRONA WINNIC(29)
- NARZĘDZIA W WINNICY(24)
- UŻYWANE...(0)
- LITERATURA(0)
- MATERIAŁY NA PREZENTY(0)
- CHŁODZENIE(11)
- NAWADNIANIE(0)
- PRZETWÓRSTWO(1)
- GORZELNICTWO(13)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
28,00 zł
22,76 zł
2 102,22 zł
1 709,12 zł
2,15 zł
1,75 zł
286,00 zł
232,52 zł
139,00 zł
113,01 zł
13,50 zł
10,98 zł
6,00 zł
4,88 zł
19,00 zł
15,45 zł
59,00 zł
47,97 zł
Producenci
Zaloguj się
Sorbinian potasu 50 g
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Sorbinian potasu 50 g
Dodatek winiarski do stabilizacji wina - sorbinian potasu (E202)
Charakterystyka
Dodatek sorbinianu potasu w odpowiednich ilościach zatrzymuje fermentację. Jest to środek powszechnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym w celu zabezpieczania żywności.
Wskazania przy stosowaniu
Sorbinian potasu jest substancją dopuszczoną do stosowania w procesie produkcjii ochrony wina. Bardzo dobrze sprawdza się jako środek do zatrzymania fermentacji. Stosuje się go również, aby upewnić się, że nie dojdzie do wznowienia fermentacji w butelkach.
Sposób użycia
Optymalnym sposobem użycia jest wymieszanie w niewielkiej ilości soku lub wody oraz dokładne wymieszanie z nastawem. Można też dodawać bezpośrednio do nastawu, po czym należy całość dokładnie wymieszać.
Dawkowanie
Stabilizacja wina – w zależności od pH
Maksymalny legalny dodatek to 26,8 g/hl.
Przechowywanie
Sorbinian potasu należy przechowywać w temperaturze poniżej 20°C, bez dostępu do światła - najlepiej przechowywać w lodówce.