


28,00 zł
22,76 zł

2,68 zł
2,18 zł

2 312,37 zł
1 879,98 zł

1,85 zł
Cena regularna:
2,15 zł
1,50 zł
Cena regularna:
1,75 zł

270,00 zł
219,51 zł

139,00 zł
113,01 zł

4,90 zł
3,98 zł

13,50 zł
10,98 zł

5,90 zł
4,80 zł

19,00 zł
15,45 zł

59,00 zł
47,97 zł

77,00 zł
62,60 zł


Sorbinian potasu 500 g
towar niedostępny
Opis
Sorbinian potasu 500 g
Dodatek winiarski do stabilizacji wina - sorbinian potasu (E202)
Charakterystyka
Dodatek sorbinianu potasu w odpowiednich ilościach zatrzymuje fermentację. Jest to środek powszechnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym w celu zabezpieczania żywności.
Wskazania przy stosowaniu
Sorbinian potasu jest substancją dopuszczoną do stosowania w procesie produkcjii ochrony wina. Bardzo dobrze sprawdza się jako środek do zatrzymania fermentacji. Stosuje się go również, aby upewnić się, że nie dojdzie do wznowienia fermentacji w butelkach.
Sposób użycia
Optymalnym sposobem użycia jest wymieszanie w niewielkiej ilości soku lub wody oraz dokładne wymieszanie z nastawem. Można też dodawać bezpośrednio do nastawu, po czym należy całość dokładnie wymieszać.
Dawkowanie
Stabilizacja wina – w zależności od pH
Maksymalny legalny dodatek to 26,8 g/hl.
Przechowywanie
Sorbinian potasu należy przechowywać w temperaturze poniżej 20°C, bez dostępu do światła - najlepiej przechowywać w lodówce.