Menu
- SŁUPKI,DRUT,KOTWY...(95)
- SADZONKI(24)
- ZBIORNIKI,KADZIE,NACZYNIA...(149)
- PRASY, MŁYNKI...(45)
- WINIFIKACJA,DROŻDŻE,DODATKI...(142)
- FILTRY, WKŁADY...(56)
- BUTELKI,KORKI,KAPTURKI...(69)
- POMPY(19)
- NALEWARKI(8)
- KORKOWNICE(9)
- TERMOOBTAPIARKI(3)
- ETYKIECIARKI(2)
- OPAKOWANIA,ETYKIETY..(6)
- AKCESORIA WINIARSKIE(74)
- WĘŻE,ARMATURA...(14)
- LABORATORIUM,POMIARY...(19)
- OCHRONA WINNIC(23)
- NARZĘDZIA W WINNICY(11)
- UŻYWANE...(0)
- LITERATURA(0)
- MATERIAŁY NA PREZENTY(0)
- CHŁODZENIE(11)
- NAWADNIANIE(0)
- PRZETWÓRSTWO(1)
- GORZELNICTWO(13)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
28,00 zł
22,76 zł
2 102,22 zł
1 709,12 zł
2,15 zł
1,75 zł
286,00 zł
232,52 zł
139,00 zł
113,01 zł
4,90 zł
3,98 zł
13,50 zł
10,98 zł
5,70 zł
4,63 zł
18,30 zł
14,88 zł
59,00 zł
47,97 zł
Producenci
Zaloguj się
ŻELATYNA 250 G
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Usuwa garbniki i jest dodawana na końcu podczas klarowania. Jeżeli zamierzamy usunąć garbniki z wina, można ją dodać przed klarownikami. Wina słodkie i deserowe nie mogą być klarowane żelatyną ze względu na ich wysoką lepkość. Oprócz tanin żelatyna usuwa drobne wady smaku, takie jak zapach pleśni.
Dawkowanie:
Dawka klarująca jest ustalana na podstawie wstępnego testu. Jest on łączony z krzemionką (Tosil) zgodnie z testem w stosunku 8-10 g żelatyny do 100 ml kwasu krzemowego.
Zwykle stosuje się 50-150 ml kwasu krzemowego i 5-12 g żelatyny.